Albert Mann Cremant Extra Brut Biodinamico

Albert Mann
Cremant d' Alsace.
€32,00
Regione : Francia

Brillante e dalla fine effervescenza. Al naso profumi di fiori bianchi e piccole note fruttate. Al palato è armonico, aromi fruttati come la pesca fanno scoppiare le papille gustative. La struttura è ampia, con freschezza e vivacità sul finale.

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Bianco 70%, Auxerrois 15%, Riesling 15%

Origine: Kientzheim e Wettolsheim, Alsazia (Francia).

Terreno: argilla, calcare, sabbia.

Vinificazione: metodo champenoise.

Affinamento: 18 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, frutti di mare, piatti delicati a base di pesce.

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