Di colore giallo cristallino dai riflessi dorati, stupisce per la finezza del suo perlage. Il naso intenso offre delicati sentori di biancospino. Gradevole la freschezza in bocca agli aromi di agrumi, con un finale molto equilibrato ed armonioso, dove il vino si esprime pienamente.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Mauzac 90%, Chardonnay 5%, Chenin 5%.
Origine: Limoux (Languedoc - Roussillon, Francia).
Terreno: argillo - calcareo.
Vinificazione: metodo tradizionale, fermentazione in tini d' acciaio inox.
Affinamento: minimo 18 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, pesce, carne bianca.
