Colore giallo dorato, al naso risulta intenso e complesso, fine e delicato con sentori di frutta tropicale e note agrumate. Al palato è fresco, sapido e di buon corpo, persistente e di buona mineralità.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Malvasia, Trebbiano, Ottonese.
Terreno: argilloso poco profondo sciolto calcareo.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, 10 giorni di macerazione con le bucce, con rimontaggi e follature.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: pesci di lago, carne bianca, coniglio alla cacciatora.
