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APERITIVI

          

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Mambrini Aleatico Rosè 2022

IGT Toscana Rosato.
€12,00
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Roland Vizeneux Champagne Reserve Brut Nature

Assemblaggio dei 3 vitigni in proporzioni identiche.
€42,00
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Roland Vizeneux Champagne Tradition Brut

Champagne per tutte le occasioni.
€37,00
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Miotto Prosecco Federa Brut

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG.
€17,00
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Miotto Prosecco Federa Extra Dry

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG.
€17,00
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Miotto ProFondo

IGT Colli Trevigiani Frizzante. Versione "originale" del Prosecco.
€14,00
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Tenuta San Bartolomeo Rosè Ancestrale 2022

Grero rosato Metodo Ancestrale. Un vitigno umbro a bacca rossa riscoperto e portato alla ribalta in questa versione frizzante.
€16,00
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Tenuta San Bartolomeo Altro 2022

Petit Verdot rosato.
€15,00
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Corte Capitelli Dirado Rosè

Spumante rosato Metodo Martinotti.
€13,00
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Corte Capitelli Dirado

Spumante da uve Garganega Metodo Martinotti.
€13,00
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Gigli Rosè Metodo Classico Extra Brut

Spumante rosato extra brut da uva Barsaglina.
€28,00
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In Der Eben Gewurztraminer 2021

Gewurztraminer macerato.
€36,00
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Meggiolaro Sofi

Pinot Nero rosato frizzante sui lieviti.
€21,00
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Limina Fuori Schema 2019

Spumante Metodo Classico da uve Riesling. Dosaggio Zero.
€28,00
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Limina Fuori Schema Rosè 2019

Spumante Rosè Metodo Classico da uve Merlot. Dosaggio Zero.
€27,00
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Camorali Iria Extra Brut Rosato 2020

Metodo Classico da uve Barbera.
€20,00
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Castel Noarna Rethium 2019

Bianco Frizzante sui lieviti.
€21,00
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Klanjscek Brut 2021

Spumante Metodo Martinotti.
€19,00
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Bergianti San Vincent 2022

Vino rosato frizzante.
€19,00
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Bergianti Perfranco 2022

Vino rosato frizzante.
€18,00
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Silvio Messana Ghazii 2021

Vino rosato frizzante. Metodo Ancestrale.
€22,00
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Francesco Poli Schiava Belle Frizzante sui lieviti

Vino frizzante biologico con utilizzo di preparati biodinamici.
€16,00
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Francesco Poli Nosiola Belle Frizzante sui lieviti

Da uve Nosiola provenienti dai vigneti sovrastanti il lago di Santa Massenza; essendo posti in una zona collinare molto esposta, i trattamenti sono ridotti al minimo e solo con l'utilizzo di sostanze naturali. Dal 2006 si utilizzano preparati biodinamici e vengono effettuate delle semine di sovescio.
€17,00
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Baldessari Michela Nativus Dosaggio Zero

Metodo Classico uve Chardonnay.
€24,00
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