Benard Pitois Gourmandine Demi Sec

Benard Pitois
Champagne Demi Sec, rotondo ed espressivo.
Disponibilità: Disponibile
€39,00
Regione : Francia

Colore dorato con riflessi verdognoli, Il naso e la bocca ritrovano insieme i frutti esotici e gli agrumi, la frutta secca, il frutto candito. Il dosaggio è sapientemente controbilanciato da una aciditàfresca e gentile.

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%

Origine: Mareuil-Sur-Ay (Vallée de la Marne).

Terreno: calcareo.

Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio e in legno. Malolattica svolta.

Affinamento: 30 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: panettone, crostate di frutta, foie gras, crostacei e cruditè di mare, cucina orientale.

 

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