Bollicina fine e vivace, al naso profumi di lampone, ribes e mirtillo. In booca tanta piccola frutta rossa, pesca bianca, una nota floreale. Lunghezza ed eleganza.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 45%, Pinot Nero 40%, Meunier 15%
Origine: Chamery, Ecueil, Villedommange, Montbré (Marna).
Terreno: gessoso.
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio; malolattica parziale sui vini di riserva.
Affinamento: 5 anni sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti delicati a base di pesce.
