Bisci Verdicchio di Matelica Extra Brut

Bisci
Spumante Metodo Martinotti.
Disponibilità: Disponibile
€15,00
Regione : Marche

Giallo paglierino, al naso profumi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca e gialla. In bocca è fresco, sapido, con una buona acidità.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Verdicchio 100%

Origine: Matelica (Marche).

Terreno: calcareo - argilloso.

Vinificazione: vendemmia manuale, pigiatura soffice; fermentazione in acciaio, presa di spuma secondo il Metodo Martinotti con rifermentazione in autoclave.

Affinamento: 10 mesi in acciaio.

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 6 °C

Abbinamenti: piatti a base di pesce.

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