Borgo dei Posseri

E' un’azienda di montagna e, di questi tempi con un cambiamento climatico in essere, si trova avvantaggiata, potendo, grazie all'altitudine, produrre vini di grande bevibilità e di grado alcolico moderato. Martin, con passione e competenza, segue sia le fasi agricole che quelle in cantina dove ha come obbiettivo l'esaltazione delle caratteristiche di freschezza, aromaticità e longevità. Pregi che racchiudono la massima espressione nello spumente Metodo Classico.