Colore rosso porpora, una buona freschezza al palato, un profilo aromatico ricco delle note tipiche del Sangiovese: frutti rossi, rosa, pepe e foglia di pomodoro.
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Sangiovese 100%
Origine: Dicomano (tra Mugello e Valdisieve), a 400 metri slm.
Terreno: calcare e galestro.
Vinificazione: fermentazione in acciaio.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio e qualche ulteriore mese in bottiglia.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni rosse arrosto, formaggi stagionati.
