Al naso note fruttate e di fiori bianchi, in bocca è fresco e si ritrovano le stesse note e la crosta di pane.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 90%, Pinot Bianco 10%
Origine: Erbusco (Brescia).
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. I vini base provenienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente ed in seguito assemblati per creare la cuvée.
Affinamento: 18 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, sushi e sashimi, pizza.
