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Ca' di Frara Brut

Ca' di Frara
Vino Spumante di Qualità. Brut.
€16,00
Regione : Lombardia

Colore giallo paglierino, acidità e freschezza si sposano bene con l' aroma deciso del Pinot Nero.

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Nero 100%

Origine: Oliva Gessi Rocca de Giorgi, esposizione Nord-NordOvest a 190 metri slm.

Terreno: calcareo - marnoso.

Epoca di vendemmia: metà agosto.

Vinificazione: pressatura soffice ed utilizzo del solo cuore della pressatura.

Affinamento: 34 mesi in bottiglia.

Grado alcolico: 12,5 %.

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti: aperitivo, fritture, carbonara.

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