Cantina Marilina

L' azienda nasce a Noto, in provincia di Siracusa, nel 2001, quando Angelo Paternò assieme alla figlia Marilina, dopo numerose esperienze professionali che li portano a viaggiare per la Sicilia, si innamorano della Valle di Noto. Questa valle è tra i territori più soleggiati e ventosi della Sicilia. I terreni bianchi calcarei permettono affinamenti lunghi e conferiscono longevità ed eleganza ai vini. La storia, al pari della natura, è maestra; queste parole descrivono al meglio la filosofia della Cantina Marilina che ha saputo mantenere gli alberelli già esistenti assieme al classico sistema, da sempre usato in zona, che voleva le viti maritate agli alberi da frutto.