Cantina Marilina Moscato Cuè 2021
Il termine Cuè in dialetto siciliano significa “Chi è?” in poche parole si usa per qualcuno di inaspettato. È questa la reazione che suscita in chiunque degusti questo moscato secco, in quanto i profumi che possono indurre a pensare ad un classico dolce, si discostano dall’ovvietà.
Disponibilità:
Disponibile
Giallo carico, con profumi intensi di pesca e mela al forno. In bocca il sorso è piacevolmente sapido con note aromatiche tipiche del vitigno.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Moscato Bianco 100%
Origine: Noto (Siracusa).
Terreno: calcareo.
Vinificazione: fermentazione in vasche di cemento, alcuni giorni di macerazione con le bucce.
Affinamento: 5 mesi in cemento e ulteriori 2 in bottiglia.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.
