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Cantina Ninni L' Edoardo 2020

Cantina Ninni
IGT Umbria Bianco Frizzante 2020.
Metodo ancestrale.
€20,00
Regione : Umbria

Imbottigliato secondo il metodo ancestrale, ossia durante la fase di fermentazione con i suoi lieviti, zuccheri e la sua bolla naturale. Scattante e dalla spuma delicata, si apre con note floreali e sentori di crosta di pane; la sua incisiva acidità accompagna a lungo il sorso, leggiadro e di grande qualità. Prodotto senza solfiti aggiunti, non filtrato e non chiarificato, senza l’aggiunta di altre sostanze ammesse per uso enologico.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: 100% Trebbiano Spoletino.

Terreno: argilloso e marnoso.

Vinificazione:fermentazione con lieviti indigeni.

Grado alcolico: 10 %

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, antipasti, fritture di verdure.

 

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