Carl Koch Oppenheimer Sackträger Grauburgunder Trocken Bio 2020

Carl Koch
Pinot Grigio in purezza.
€17,00
Regione : Germania

Al naso pompelmo e banana, pesca e mandorla. In bocca è fresco con dolce acidità e buon corpo.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Pinot Grigio 100%

Origine: Oppenheim (Germania).

Terreno: marnoso - calcareo.

Vinificazione: 20 ore di macerazione pellicolare dopo la diraspatura, seguita da pressatura soffice e chiarifica statica senza aggiunte o filtrazioni.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, risotti con condimenti delicati, pollame.

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