Cascina Alberta Langhe Nebbiolo 2020 Bio

Cascina Alberta
100% Nebbiolo.
€17,00
Regione : Piemonte

Colore rosso granato intenso con profumi di viola e rosa. Al gusto è giovane ma intenso, con i tannini dolci e fini di buona pesistenza.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Origine: Treiso (Cuneo).

Terreno: calcareo e sabbioso.

Vinificazione: l'uva viene pressata delicatamente, la fermentazione avviene attraverso l’uso di lieviti indigeni in serbatoi inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri per 20 giorni. Malolattica svolta.

Affinamento: 6 mesi in botti di Slavonia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: carni arrosto e grigliate, salumi, formaggi stagionati.

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