Colore rosso granato intenso con profumi di viola e rosa. Al gusto è giovane ma intenso, con i tannini dolci e fini di buona pesistenza.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Nebbiolo 100%
Origine: Treiso (Cuneo).
Terreno: calcareo e sabbioso.
Vinificazione: l'uva viene pressata delicatamente, la fermentazione avviene attraverso l’uso di lieviti indigeni in serbatoi inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri per 20 giorni. Malolattica svolta.
Affinamento: 6 mesi in botti di Slavonia.
Grado alcolico: 13,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: carni arrosto e grigliate, salumi, formaggi stagionati.
