Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Arneis 100%
Origine: Santo Stefano Roero (Cuneo), a circa 350 metri slm.
Terreno: sabbioso con argilla e limo.
Vinificazione: fermentazione alcolica con i soli lieviti indigeni in vasche di cemento.
Affinamento: 7/8 mesi in cemento, poi in bottiglia.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.
