Champ Divin Cremant Brut Zero Dosage 2020

Champ Divin
Cremant du Jura.
€26,00
Regione : Francia

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso agrumi e fiori bianchi. In booca è cremoso, fresco e armonico.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 80%, Savagnin 20%.

Origine: Cotes du Jura (Francia).

Terreno: marnoso.

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, decantazione statica per 24 ore con successiva fermentazione dei mosti in acciaio e barrique. 

Affinamento: 18 mesi sui lieviti.

Sboccato e ricolmato con vino base.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: pesce, crostacei, cruditè di pesce.

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