Aromi di vaniglia, miele e frutta candita.
Annata: 2010
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Meunier 70%, Pinot Nero 20%, Chardonnay 10%
Origine: Mont Bonneil (valle della Marna, Francia).
Terreno: argilla, sabbia, calcare.
Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio. Malolattica svolta.
Affinamento: 10 anni sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: frutti di mare, pesce grasso.
