Ciavola Nera 'Nchiaritu 2020

Ciavola Nera
Vino rosato ottenuto da uva Gaglioppo, autoctona calabrese.
€19,00
Regione : Calabria

Colore rosso tenue , profumo intenso caratterizzato da un delicato sentore di frutti rossi di sottobosco e macchia mediterranea. Gusto fresco, sapido e dai ritorni fruttati. Al naso è intenso, con note di frutti rossi selvatici, rosa e macchia mediterranea.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Gaglioppo 100%

Origine: Valle dell' Esaro (Cosenza), esposzione Est-Ovest, a 200 metri slm.

Terreno: argilloso.

Epoca di vendemmia: metà settembre.

Vinificazione: in acciaio. Non effettua macerazione: il mosto fiore viene fatto fermentare a temperatura non controllata. Nessun filtraggio, nessuna chiarifica, tranne il "freddo" prefermentativo. 

Affinamento: 9 mesi in acciaio, almeno un mese in bottiglia.

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 8/10 °C.

Abbinamenti consigliati: piatti di pesce dal sapore deciso ed importante (sarde arrosto, baccalà fritto), formaggi, carni bianche.

 

Hanno acquistato anche

Sara & Sara Cabernet Franc 2019 Bio

IGP Venezia Giulia Cabernet Franc
€14,00
Aggiungi alla lista dei desideri
Acquista

Masseria Starnali Santo Sano 2013 Bio

Roccamonfina Rosso IGT. Vino energico e con una bellissima spina dorsale, si sente la frutta e tutta la sua aromaticità. Un rosso che difficilmente non richiama il secondo bicchiere.
€11,00
Aggiungi alla lista dei desideri
Acquista

Fabio Ferracane Guancianera Avulisi 2019

Rosso IGP Terre Siciliane. Questo vino racconta la storia di due "acidduzzi" (uccelli) siciliani innamorati, una favola a metà tra realtà e fantasia. La Guancianera era un "acidduzzo" (uccello) bianco con una piccola macchia nera sulla guancia. Trascorreva le giornate insieme a Guanciabianca, una “acidduzza” nera dalla guancia bianca. Essendo il loro un amore di tempi dimenticati, non sappiamo come sia finita davvero la loro storia, ma possiamo tranquillamente affermare che dietro ogni grande amore c'è un ottimo bicchiere di vino, per raccontare la storia e per far compagnia. E lascia che la fantasia di tutti fluisca liberamente da lì in poi!
€13,00
Aggiungi alla lista dei desideri
Acquista

Altea Illotto Altea Rosso 2017 Bio

IGT Sibiola Rosso Biologico. Molto particolare, di ottima struttura e di grande eleganza.
€18,00
Aggiungi alla lista dei desideri
Acquista
X
Benvenuti

Iscriviti alla nostra newsletter e ottieni lo sconto del 10% sul primo ordine.