Sentori di frutti bianchi, mela, frutto della passione, fresco e minerale.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Spergola 90%, Moscato 10%
Origine: Puianello (Reggio Emilia).
Terreno: franco argilloso, ricco di silicio e gesso.
Vinificazione: 3 giorni di macerazione con le bucce; fermentazione in acciaio.
Affinamento: 12 mesi in cemento e 6 in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, salumi, antipasti, risotti di pesce
