Clement & Fils Champagne Myosotis Champetre 2017 Extra Brut

Clement & Fils
Questo Champagne prende il nome dai fiori Myosotis, "nontiscordardime", presenti in tutto il vigneto durante la primavera.
€44,00
Regione : Francia

Fresco e fruttato, limone, note floreali e di gesso.

Annata: 2017

Formato: 0,75 lt

Uve: Meunier annata 2017 ,vino di riserva annate 2014, 2015, 2016, Pinot Nero, Chardonnay.

Origine: Congy (Marne, Francia).

Terreno: calcare e gesso.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasca d' acciaio.

Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Abbinamenti consigliati: aperitivo, pesce, anche a tutto pasto.

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