Clio Cicogni Sangiovese Saturno 2018 Bio

Clio Cicogni
Sangiovese Valdarno di Sopra DOC. Non filtrato.
€13,00
Regione : Toscana

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Sangiovese 100%

Origine: Valdambra, Montevarchi (Arezzo).

Terreno: argilla arenaria di collina.

Epoca di vendemmia: fine settembre - primi di ottobre.

Vinificazione: 10/15 giorni di macerazione sulle bucce con follature manuali quotidiane.

Affinamento: 15 mesi in acciaio e in tonneaux di rovere francese.

Grado alcolico: 14%

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, ribollita,  formaggi media stagionatura.

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