Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Passerina 90%, Malvasia e Bellone 10%
Origine: Piglio (Frosinone).
Terreno: vulcanico.
Vinificazione: fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni, 10 giorni di macerazione con le bucce.
Affinamento: 4 mesi in acciaio.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 12 °C
Abbinamenti consigliati: risotti, zuppe di pesce, carni bianche.
