Controvento Primatraccia Rosso 2019 Bio

Controvento
Montepulciano in purezza affinato in anfora. Senza solfiti aggiunti.
€18,00
Regione : Abruzzo

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Montepulciano 100%

Origine: Rocca San Giovanni (Chieti).

Terreno: argillo - calcareo.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio con 15 giorni di macerazione sulle bucce.

Affinamento: in anfora.

Grado alcolico: 13%

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi piatti con sughi di carne, carni rosse arrosto e grigliate, formaggi stagionati e media stagionatura.