Controvento Vento d' Estate 2021

Controvento
Passerina in purezza. Senza solfiti aggiunti.
€15,00
Regione : Abruzzo

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Passerina 100%

Origine: Rocca San Giovanni (Chieti).

Terreno: argillo - calcareo.

Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio, con macerazione di 9 giorni.

Affinamento: in acciaio.

Grado alcolico: 10,5%

Temperatura di servizio: 10/12 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, fritture di pesce.

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