Criante Catarratto Macerato C19M Bio

Criante
Vino bianco macerato. Catarratto versione orange.
€21,00
Regione : Sicilia

Annata: 2019

Formato: 0,75 lt

Uve: Catarratto 100%

Origine: Alcamo (Sicilia).

Terreno: argilloso.

Vinificazione: uva diraspata e pigiata, fermentazione con macerazione in acciaio per circa 5 giorni.

Affinamento: 6-8 mesi sulle fecce fini in acciaio, poi in bottiglia.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/15 °C

Abbinamenti consigliati: pesce con pomodoro, carne bianca, cucina etnica.

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