Il colore è un rosato vicino al rosso. Al naso regala sensazioni intense e leggermente selvatiche, con note di fragola matura, ribes e rosa. Al gusto l’eleganza primeggia insieme ad una freschezza piacevole e ad un tannino mai aggressivo ma che diventa veicolo di morbidezza.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: Gressan (Valle d' Aosta).
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, macerazione di 5 giorni con le bucce.
Affinamento: 6 mesi in acciaio e ulteriori 2 in bottiglia.
Grado alcolico:
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce.
