Giallo paglierino. Aroma di fiori gialli, fiore di zagara, agrumi, fico, noce e castagna, minerale. Al palato é secco, caldo; spicca la componente minerale, sapido, pieno e molto persistente, piacevolmente agrumato.
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Trissino (Vicenza), esposizione Sud-Est, a 300 metri slm.
Terreno: vulcanico - argilloso, con notevole presenza di minerali.
Epoca di vendemmia: primi di settembre.
Vinificazione e affinamento: pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, piatti a base di pesce.
