Al naso aromi di frutti gialli maturi, frutta candita e miele. Al palato è carico e complesso, con un perfetto equilibrio tra la spiccata acidità e il gusto morbido e fruttato.
Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 68%, Pinot Nero 15%, Pinot Meunier 17%.
Origine: Allemant, Broyes e Sézanne ( Cote de Sezanne, Francia).
Terreno: argillo - calcareo.
Vinificazione: in acciaio, fermentazione malolattica.
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti delicati a base di pesce.
