Distina Ambra

Distina
Vino bianco frizzante, rifermentato in bottiglia.
€15,00
Regione : Emilia-Romagna

Colore giallo ambrato, fruttato e sapido. Fresco e di buona struttura.

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Malvasia di Candia Aromatica 60%, Moscato Bianco 20%, Marsanne 5%, Trebbiano 5%, Ortrugo 5%, Sauvignon 5%

Origine: colli piacentini, a 250 metri slm.

Terreno: argilloso.

Vinificazione: macerazione sulle bucce per circa 15 giorni in vasche di cemento o vetroresina, nessuna filtrazione.

Affinamento: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, in vasca di cemento.

Grado alcolico: 11,5%

Temperatura di servizio: 8/10°C

Abbinamenti consigliati: aperitivi, affettati e salumi, risotti, antipasti e primi a base di pesce.

 

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