Al naso lamponi, pompelmo ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, succoso e molto equilibrato.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Grenache 100%
Origine: Languedoc Roussillon (Francia).
Terreno: arenaria e argilla.
Vinificazione: raccolta manuale in cassette da 10 kg; fermentazione spontanea in acciaio con i lieviti indigeni; 3 ore di macerazione.
Affinamento: in acciaio.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti di terra, affettati e salumi, zuppe di pesce, piatti di pesce con pomodoro.
