Annata: s.a.
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Pupillin (JUra).
Terreno: marne calcaree.
Vinificazione: pressatura diretta; decantazione statica. Fermentazione in acciaio. Tirage la primavera successiva.
Affinamento: 16 mesi sui lieviti.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi.
