Giallo paglierino, al naso molto fruttato e fine. In bocca frutta gialla, vaniglia, con un finale fresco.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Chardonnay 100%
Origine: Virè (Sud Borgogna, Francia).
Terreno: argilloso - calcareo.
Vinificazione: raccolta manuale; pressatura soffice e lunga fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox.
Affinamento: fino a 12 mesi in acciaio sulle fecce fini, poi in bottiglia.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, piatti a base di pesce, piatti vegetariani.
