Domaine de la Verpaille Les Miss

Spumante Brut metodo tradizionale da uve Gamay.
€20,00
Regione : Francia

Rosato con lievi riflessi aranciati. Al naso note di frutta secca, in particolare nocciola. In bocca, il giusto dosaggio e la finezza delle bollicine risvegliano dolcemente le papille gustative. Le tante note floreali arricchiscono la degustazione.

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Gamay 100%

Origine: Viré (Sud Borgogna, Francia).

Terreno: argilloso - calcareo.

Vinificazione: raccolta manuale delle uve; fermentazione alcolica con lieviti indigeni in tini di acciaio inox.

Affinamento: almeno 12 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia, poi dégorgement e in bottiglia senza aggiunta di liqueur (Brut Nature).

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: aperitivi, dolci.

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