Fresco, fruttato e floreale.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Savagnin 100%
Origine: Jura (Francia).
Terreno: marnoso.
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio da uve raccolte tardivamente.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico: 13%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, frutti di mare, carni bianche, piatti speziati al curry.
