Doyard Champagne Révolution Grand Cru Non Dosé

Doyard
Champagne di gran classe.
€82,00
Regione : Francia

Il naso si apre su note saline e agrumate, lasciando il posto a sentori di frutti bianchi e note tostate. Al palato è teso, cesellato, gessoso, con un' intensa mineralità sopra le righe.

Annata: s.a.

Formato: 0,75 lt

Uve: Chardonnay 100%

Vinificazione e affinamento: al 50% in fusti di rovere (di almeno 5 anni). Malolattica effettuata al 20%. Assemblaggio di 3 diverse annate.

Maturazione di 70 mesi sulle fecce.

Grado alcolico: 12 %

Temperatura di servizio: 6/8 °C.

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.

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