Eduardo Torres Acosta Versante Nord Bianco 2021

Eduardo Torres Acosta
IGT Terre Siciliane Bianco.
€29,00
Regione : Sicilia

Annata: 2021

Formato: 0,75 lt

Uve: Minnella 60%, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico e Inzolia 40%

Origine: pendici dell' Etna.

Terreno: vulcanico.

Vinificazione: uva diraspata; fermentazione in cemento con macerazione sulle bucce per 2 giorni.

Affinamento: 8 mesi in botti usate.

Grado alcolico: 12%

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce, piatti con sughi di verdure, formaggi freschi.

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