Profumi delicati di frutti rossi freschi e leggere note floreali. In bocca si presenta leggero e fresco. Tannini morbidi e un finale lungo.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Pinot Nero 100%
Origine: Cote de Beaune (Francia).
Terreno: argilloso e calcareo.
Vinificazione: fermentazione in tini di legno aperti per 3 settimane, con frequenti rimontaggi e follature.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese usate.
Grado alcolico: 11,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Abbinamenti consigliati: primi piatti di terra, carne rossa arrosto e grigliata, zuppette di mare, salumi, formaggi media stagionatura.
