Colore giallo dorato tendente all' ambrato. Al naso profumi intensi di agrumi e pietra focaia. In bocca aromi di frutta (litchi, mango, agrumi) e fiori. Morbido, minerale. Fresco e tonico.
Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Gewurztraminer 100%
Origine: Orschwiller (Alsazia).
Terreno: argilloso e limoso, ricco di gneiss.
Vinificazione: pressatura a grappolo intero, fementazione con soli lieviti indigeni in acciaio.
Affinamento: alcuni mesi in acciaio.
Grado alcolico:14,5%
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti consigliati: pesce alla griglia, crostacei, cucina asiatica, pollo al curry, formaggi di capra.
