Orange fresco, agrumato, balsamico e minerale, con tannini molto accentuati.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Gewürztraminer 90%, Moscato 10%
Origine: Bronte (Catania, pendici dell' Etna), a 1100 metri slm.
Terreno: vulcanico.
Vinificazione: vendemmia tardiva, fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 30 giorni.
Affinamento: 2 mesi in acciaio.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 14 °C
Abbinamenti consigliati: cucina etnica, carne bianca, ed anche come bevuta "tra chiacchiere spassionate" con amici.
