Erbaluna Dolcetto d' Alba Le Liste 2020

Erbaluna
Dolcetto in purezza. Semplice e schietto; un vino da beva fresco e profumato, semplice e diretto, pur fatto con la stessa filosofia dei nebbioli più importanti.
Nelle Langhe è il vino del contadino, da sorseggiare a merenda.
€12,00
Regione : Piemonte

Rosso rubino con riflessi violacei. Vinoso, con sentori di ciliegia e di mandorla amara. In bocca è secco, persistente con retrogusto amarognolo.

Annata: 2020

Formato: 0,75 lt

Uve: Dolcetto 100%

Origine: La Morra (Cuneo, Langhe), a 210 metri slm.

Terreno: calcareo e argilloso.

Vinificazione: 8/10 giorni a cappello galleggiante e 3/5 rimontaggi al giorno.

Affinamento: circa un anno in acciaio.

Grado alcolico: 13,5%

Temperatura di servizio: 14/16 °C

Abbinamenti consigliati: antipasti, vitello tonnato, salumi.

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