Eric Texier

Eric Texier produce i propri vini nella zona di confine meridionale della Cotes du Rhone Nord, risalendo il fiume, tra Montelimar e Valence, sulla riva destra nella Drome con i vigneti di Brézeme, sulla riva sinistra in Ardeche con i vigneti di Saint Julien en Saint Alban. L' idea di Eric è quella di produrre vini classici della Valle del Rodano Nord: vini fini, eleganti, freschi, dalle gradazioni alcoliche moderate con la peculiare capacità di invecchiamento. In vigna lavora in biologico apportando alcuni principi di permacoltura. In cantina riprende la tradizione locale: vinificazioni a grappolo intero in cemento ed affinamenti in tonneau e botte grande. Bere questi vini è come viaggiare nel tempo, come assaporare una tradizione ormai quasi scomparsa.