Eric Texier Brézème 2018

Eric Texier
Vino rosso Syrah
€25,00
Regione : Francia

Annata: 2018

Formato: 0,75 lt

Uve: Syrah 100%

Origine: Charnay (Rodano).

Terreno: argilloso - calcareo.

Vinificazione: uva in parte diraspata, in parte pigiata. Fermentazione in cemento con 10 giorni di macerazione. Una volta svinato finisce la fermentazione in cemento dove rimane per l 'inverno.

Affinamento: in botti da 25 ettolitri per 12 mesi.

Grado alcolico: 13,5 %.

Temperatura di servizio: 14/16 °C.

Abbinamenti consigliati: primi e secondi di carne.

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