Frutta a polpa bianca, fiori bianchi, note citriche. Fresco e sapido.
Annata: 2022
Formato: 0,75 lt
Uve: Timorasso 100%
Origine: Val Borbera, a circa 500 metri slm.
Terreno: argilla e calcare.
Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea, rifermentazione in bottiglia.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Abbinamenti consigliati: aperitivi, affettati e salumi, torte salate, formaggi media stagionatura.
