Colore giallo dorato, vino fruttato (frutta a polpa gialla) e minerale.
Annata: 2021
Formato: 0,75 lt
Uve: Dona Blanca, Godello, Albarino, Treixadura, Lado, Torrontes.
Origine: Ribeira Sacra (Galizia, Spagna).
Terreno: sabbioso e granitico.
Vinificazione: il 40% delle uve viene pressato direttamente, mentre il 60% viene fermentato a grappolo intero (semi-carbonica), fermentazione alcolica lunga (45 giorni).
Affinamento: 8 mesi in vecchie botti francesi.
Grado alcolico: 12%
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti consigliati: piatti a base di pesce.
