Colore rosso rubino intenso, profumo di frutti a bacca rossa e di spezie. In bocca risulta morbido, fruttato, con buona persistenza.
Annata: 2017
Formato: 0,75 lt
Uve: Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%.
Origine: Montescudaio (Pisa).
Terreno: ricco di fossili.
Vinificazione: in tini di acciaio a temperatura controllata, macerazione di circa 15 giorni.
Affinamento: 2 anni in tini di acciaio e di cemento, poi ulteriori 4/5 mesi in bottiglia.
Grado alcolico: 12,5%
Temperatura di servizio: 14/16 °C.
Abbinamenti consigliati: carni bianche, carni rosse, formaggi media stagionatura.
