Colore giallo intenso, profumo di frutta gialla. In bocca risulta intenso e persistente. Mineralità spiccata e sapidità importante, data soprattutto dalla vicinanza dei vigneti al mare.
Annata: 2020
Formato: 0,75 lt
Uve: Trebbiano 100%
Origine: Colonnella (Teramo), esposizione SudEst a 120 metri slm.
Terreno: argilloso ricco di scheletro e sedimenti marini.
Epoca di vendemmia: seconda settimana di settembre.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, senza lieviti selezionati e senza controllo di temperatura.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Grado alcolico: 14 %.
Temperatura di servizio: 15/16 °C.
Abbinamenti consigliati: carni bianche, carpacci, cruditè, crostacei, pesce arrosto. Ottimo vino da meditazione.
