Colore rosso rubino intenso, spiccati sentori di frutta sotto spirito e frutti rossi, chiude con spiccate note di cacao e liquirizia. In bocca morbido ed armonioso. Grande vino da meditazione.
Annata: 2019
Formato: 0,75 lt
Uve: Montepulciano 100%
Origine: Colonnella (Teramo), esposizione SudEst a 120 metri slm.
Terreno: argilloso, ricco di scheletro e sedimenti marini.
Epoca di vendemmia: prima settimana di ottobre.
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio, senza controllo della temperatura nè lieviti selezionati.
Affinamento: in barrique per un anno.
Grado alcolico: 15,5 %
Temperatura di servizio: 16/18 °C.
Abbinamenti consigliati: carni rosse, formaggi saporiti.
