Frascole In Albis 2018
"In Albis" in latino significa bianco, simbolo di grande pregio per questa terra, un tempo fatto e consumato solamente dai vignaioli toscani come vino quotidiano. Trebbiano toscano da selezione massale ricercando vecchie varietà tipiche, curata personalmente da Enrico Lippi.
Disponibilità:
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Colore giallo lucente, fresco e gioviale, rinfrescante, senza cadere nella banalità. Bello il calice e la sua persistenza.
Annata: 2018
Formato: 0,75 lt
Uve: Trebbiano toscano.
Vinificazione: uva diraspata e posta in vasche di cemento vetrificato con le proprie bucce per due giorni.
Affinamento: in cemento per circa due anni e qualche mese in legno.
Grado alcolico: 14%
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Abbinameni consigliati: antipasti, pesce, carne bianca.
